“访惠聚”日记：最美朝阳 最暖冬至——朝阳社区工作队与各族群众一同包起暖心饺子 | 富城能源-下载亚博

饺子是中华民族的传统美食，象征着团团圆圆，和谐美满。北方人有冬至吃饺子的习俗，每年冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。民间历来有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。因此，吃饺子成为人们过冬至的习俗之一。

冬至来临，中国农业银行克拉玛依石油分行驻胜利路街道朝阳社区工作队与各族群众通过包饺子的形式，迎接中国传统节日冬至的到来。

12月22日中午时分，朝阳社区各族群众纷纷为饺子忙活着，大家一起和面、剁馅、擀皮、包饺子，分工协作的同时不忘交流包饺子的经验，结对亲戚们有说有笑、互相指导。

“先捏中间，再捏两边，将饺子两边挤一下，这样饺子下锅时就不会漏汤了。”回族阿姨马秀琴指导工作队曹洧师傅包饺子时说。两小时后，近2000个饱含各民族团结协作的饺子包好了，水也早就“咕嘟咕嘟”冒起了泡，欢腾的饺子下锅。

当一份份热气腾腾的饺子端上餐桌，整个食堂飘起了浓浓的饺子香，氤氲在各族群众的心田。最美朝阳迎来的是最暖的冬至，品尝的不仅是美味，还有一份浓浓的亲情。