今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响给大家敲响了警钟。“一粥一饭,当思来之不易，半丝半缕,横念物力维艰”餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德。一直以来，生产运行二班员工主动践行“光盘”行动，始终坚持按需取餐，树立节约意识，做反对浪费的宣传者。
文明就餐标语在生产运行二班随处可见，就餐环境井然有序、用餐习惯健康节俭，而“光盘”更是成为了生产运行二班的新风尚。生活管理员段贺伟与站点厨师沟通，通过减小馒头的大小，从而有效改善剩“半个馒头”的问题，员工们吃的剩余菜品由专人统一进行回收，投喂站点周围的小动物。食堂方面持续加强食材管理，最大限度提升食材的利用率。调料、蔬菜、水果等要根据实际上报食用计划，保证食材可以按计划使用完。为了避免浪费，段贺伟每到早中晚就餐时间时，都会监督、指挥员工们排好队伍依次取餐，配餐人员也会按需配餐，严格把控餐品分量。根据人员饭量大小，对饭量小的员工，适当少打一些，不够吃可再添，避免饭菜浪费。食堂工作人员说：“现在吃完放回来的餐盘都比较干净，没有剩饭剩菜现象了，我们也轻松了不少”。此外，生产运行二班还制定了合理的餐饮制度，推进“文明餐桌”行动，让餐桌文明在站点蔚然成风。
生产运行二班将率先垂范，牢固树立过“紧日子”思想，节约粮食人人有责，只要人人做起，就能积少成多。我们每个人都要做小小监督员，勇于制止浪费粮食的行为，特别是全民抗“疫”阶段，更要拒绝“舌尖上的浪费”，不剩饭菜，争做“厉行节约、反对浪费”的践行者。
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